Man labai patiko Maroko virtuvė. Įvairiausiais prieskoniais gardinti, aromatingi ir sultingi patiekalai, daug troškinių su daržovėmis ir vaisiais, mėsa – aviena, vištiena, jautiena – nuostabaus skonio ir minkštumo, tiesiog tirpsta burnoje. Nemažą sumaištį sukeldavo mūsų grupė, užsukusi papietauti į kokį nedidelį mažo miestelio restoranėlį. O dar gi mes keliavome ramadano metu. Pamenu, vieno restoranėlio darbuotojai gerokai pasimetė, ir pasiskambinę išsikvietė savininką. Tik jam atvykus, buvo pradėta ruošti mums pietus. Tad kai kur tikrai ilgokai užtrukdavome pietaujant ar vakarieniaujant. Bet visur pavalgydavome labai skaniai.
Tradicinė Maroko arbata – stipri ir saldi žalioji arbata su daug daug šviežios mėtos.
Marokas neatsiejamas nuo apelsinų (iš vaikystės prisimenam). Todėl neretai mėgavomės nuostabiomis šviežiai spaustomis sultimis.
Mano mėgstamiausias patiekalas – vištienos tadžinas su citrinomis ir alyvuogėmis
Daliaus mėgstamiausias – jautienos tadžinas su figomis ir riešutais.
Kuskusas su troškintomis daržovėmis
Puošnūs, nuostabiai dekoruoti restoranėliai miestuose.
Prieš valgį – nusiprausti rankas, žinoma.
Kartais arbatos atnešdavo tokie keisti personažai
Teko valgyti ir paprastame name viename kaimelyje. Maistas ne mažiau skanus nei restorane.
Patinka:
Būkite pirmi kuriem tai patinka .